Stoof als een bourgondiër met gietijzeren klasse

Bourgogne stoofpan van BK met diameter van 20cm is perfecte maat voor volle smaken en kleine feesten. Gietijzer zorgt voor ouderwetse sudderpower waarmee elk stukje vlees boterzacht wordt. Rode pan straalt op fornuis en nog meer op tafel dus laat gasten maar komen. Van stevige stoof tot zachte risotto deze pan trekt de sappen uit elk gerecht. En ja ook geschikt voor inductie dus moderne keukenprins voelt zich hier thuis.

Ambacht en functie in één pan

Gegoten gietijzer warmt langzaam op maar houdt hitte lekker lang vast. Binnenkant is wit geëmailleerd en glad dus geen aanbaksels of schoonmaakterreur. Deksel met slimme druipringen verdeelt kookvocht gelijkmatig over gerecht. Resultaat is smeuïg stoofvlees zonder droge randjes. Klassieke charme ontmoet keukentechniek en dat proef je. Bovendien ovenvast tot 230 graden dus pan kan van fornuis zo de oven in.

Robuust design met slimme details

Deze stoofpan is niet alleen mooi maar ook doordacht. Handgrepen liggen stevig in hand en gewicht helpt bij stabiele garing. Gietijzer maakt pan zwaar dus specialist raadt aan om met de hand af te wassen voor extra lange levensduur. En hoewel pan gewoon in vaatwasser mag blijft ze mooier als je ouderwets afspoelt. Liefde voor gerecht begint bij liefde voor pan toch

Kenmerken:

• Ambachtelijk gegoten stoofpan van gietijzer met diameter van 20cm
• Witte geëmailleerde binnenkant met druipringen in deksel
• Geschikt voor inductie oven en alle warmtebronnen
• Warmtegeleiding en -behoud voor perfecte stooftijd
• Ovenbestendig tot 230 graden en vaatwasserbestendig