Ces copeaux de fumage sont fabriqués à partir des fûts de chêne dans lesquels le whisky Jack Daniel's est affiné. Ces barils sont ensuite hachés et utilisés comme assaisonnement pour le barbecue.

Très simple à utiliser : versez une poignée de copeaux de fumage sur les charbons et les délicieux arômes de whisky pénètrent profondément dans votre viande. Pour renforcer l'effet, il suffit de tremper les copeaux dans l'eau pendant 15 minutes.

Les copeaux de fumage peuvent également être utilisées sur un gril électrique et à gaz. Dans ce cas, vous pouvez envelopper une poignée de copeaux secs dans du papier aluminium, en laissant les bouts ouverts, et les placer au-dessus.