Barbecueën wordt een kunst met dit complete kookboek

Maak van je tuin een sterrenrestaurant met Weber's BBQ Bijbel geschreven door grillgoeroe Jamie Purviance. Dit dikke boekwerk staat bomvol nieuwe recepten waarmee zelfs de grootste barbecuekluns verandert in een vurige vuurmeester. Of je nou kip hamburgers of een gevulde courgette op het rooster wil gooien met deze gids lukt het altijd en smaakt het fantastisch.

Meer dan 100 recepten om van te watertanden

Geen droog vlees meer of aangebrande maiskolven. Met ruim 100 recepten leer je hoe je de perfecte garing timing en kruidencombinatie bereikt. Dankzij de heldere uitleg en smakelijke fotografie heb je geen excuus meer om iets minder dan legendarisch op tafel te zetten. Elk recept is getest geproefd en goedgekeurd door serieuze grillfanaten.

Leer de vier T’s van barbecueën als een echte grillmaster

In dit boek ontdek je de vier T’s die het verschil maken tussen amateur en meester: temperatuur timing techniek en tools. Jamie legt het je uit alsof hij naast je staat in je achtertuin met een tang in de hand en een goed glas in de andere. Met de juiste kennis draai jij straks steaks blindelings om en rooster je groenten alsof het kinderspel is.

Kenmerken:

• Bevat 358 pagina’s vol recepten en barbecuetips
• Geschreven door Jamie Purviance grillmeester pur sang
• Hardcover uitvoering met stevige cover
• Rijk geïllustreerd en makkelijk te volgen
• Ideaal cadeau voor mannen vrouwen en hobbykoks met vuur in hun hart
• Perfecte gids voor zowel beginners als ervaren grillers